Sat Mar 02 2024

चिकन बर्गर रेसिपी

चिकन मैरिनेड के लिए सामग्री:

  1. 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट स्लाइस
  2. 5 कलियाँ लहसुन, कटी हुई
  3. 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च
  4. 1 चम्मच कुटी हुई काली मिर्च
  5. 1/2 छोटा चम्मच नमक (स्वादानुसार)
  6. 2 चम्मच तेल

बर्गर असेंबली के लिए सामग्री:

  1. 1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च
  2. 1 कटा हुआ प्याज
  3. बारबेक्यू सॉस
  4. बर्गर बन्स
  5. टोस्टिंग के लिए मक्खन
  6. सलाद पत्ते
  7. सिराचा सॉस

चिकन बर्गर कैसे बनाएं:

1. चिकन को मैरीनेट करें:

एक कटोरे में, चिकन ब्रेस्ट स्लाइस, कटा हुआ लहसुन, लाल शिमला मिर्च, कुटी हुई काली मिर्च, नमक और तेल मिलाएं।

अच्छी तरह मिलाएं और 15 मिनट तक मैरिनेट होने दें.

2. चिकन पकाएं:

मध्यम आंच पर एक पैन गर्म करें और मैरीनेट किए हुए चिकन को 7-9 मिनट तक या पूरी तरह पकने तक पकाएं।

कटी हुई शिमला मिर्च और प्याज डालें. अतिरिक्त 2 मिनट तक पकाएं।

3. बारबेक्यू सॉस और मिर्च सॉस डालें:

पके हुए चिकन और सब्जियों के ऊपर बारबेक्यू सॉस डालें।

4. बर्गर बन्स को टोस्ट करें:

बर्गर बन्स को एक अलग पैन में मक्खन के साथ सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें।

5. बर्गर को असेंबल करें:

टोस्टेड बन के निचले आधे हिस्से पर लेटस की पत्तियां रखें।

ऊपर से पका हुआ चिकन और सब्जी का मिश्रण डालें.

6. परोसें:

स्वादिष्ट सॉस के साथ अपने स्वादिष्ट चिकन बर्गर का आनंद लें

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